ראשי » עוגת עוגיות מלבנית בגודל 9 x 13 אינץ' + 14 שנים של יונק דבש גבוה

עוגת עוגיות מלבנית בגודל 9 x 13 אינץ' + 14 שנים של יונק דבש גבוה

עוגת עוגיות מלבנית בגודל 9 x 13 אינץ' + 14 שנים של יונק דבש גבוה
תאורת ניתוח לד למרפאות שיניים


GIF של עוגת עוגיות בגודל 9 x 13 אינץ'

מתכון עוגת עוגיות זה בגודל 9 x 13 אינץ' מבוסס על עוגיית שוקולד צ'יפס פופולרית מספר הבישול שלי, אפיית שבוע (וגם נראה באינטרנט ב המתכון הכי טוב שלי לעוגיות שוקולד צ'יפס).

במקום לגרוף את הבצק להכנת עוגיות אישיות, אני מורה לך לאפות את הבצק בתבנית תבנית רבע גיליון (9×13 אינץ'). עושה זאת עוגת עוגיות לפרוסות זה אידיאלי לימי הולדת, מסיבות או תשוקות לקינוח של הרגע האחרון, שאינם דורשים זמן רב מדי במטבח!

החלק הכי טוב? לפרוסות עוגת העוגיות יש טעם של עוגיית השוקולד צ'יפס האהובה עליך. חשבו: מרכזים מטושטשים, קצוות פריכים, הרבה שוקולד. בשילוב עם ציפוי קרם חמאה אמריקאי מהיר וקל, זה טעים בדיוק כמו עוגת העוגיות של קניון מזיכרונות הילדות שלך!

מחפשים עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס עגולה מסורתית? בדוק המתכון הכי טוב שלי לעוגת עוגיות שוקולד צ'יפס!

הכנתי את עוגת העוגיות הזו בשביל Hummingbird Highיום הולדת 14. למידע נוסף למטה, או לדלג ישירות למתכון!

תמונה של עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס מלבנית פרוסה לריבועיםתמונה של עוגת עוגיות שוקולד צ'יפס מלבנית פרוסה לריבועים

הערה על יום השנה ה-14 של Hummingbird High

עברה כשנה מאז שבדקתי Hummingbird Highיום השנה ה-13 של ו סיכום 2024 שלי. ואבוי, כמה דברים השתנו מאז!

כשדיברנו לאחרונה, סיפרתי לכולכם על המעבר שלי Hummingbird High כמאמץ במשרה מלאה שלי והחזרה שלי לעולם התאגידים. היו לי כמה סיבות לעשות זאת: דאגתי לעתיד הבלוגים ויצירת התוכן, ואיבדתי את אהבתי למשחק. חשבתי שלא להסתמך יותר על הבלוג הזה בשביל כסף ייתן לי שוב חופש יצירתי.

חשבתי בטיפשות שחזרה לעולם הארגונית גם תיתן לי יציבות שעבודה כיוצרת תוכן לא עשתה. אבל הייתה לי הפתעה לא נעימה. תעשיית הטכנולוגיה שחזרתי אליה הייתה נגועה בחוסר יציבות, הודות לכלכלה רעועה והאיום שבינה מלאכותית תחליף את כולנו (עוד על כך בקרוב). לאחר שלושה חודשים בלבד בעבודה החדשה שלי, מתחרה קנה את החברה מתוך כוונה לעקוף את החברה ולפטר את כולם.

הסיכוי לאבד את ההכנסה ה"יציבה" שלי סידר מיד את התוכניות שלי לעשות Hummingbird High שלי לגמרי שוב. כדי לוודא שהייתה לי רשת ביטחון פיננסית בהופעת פיטורים ארגוניים, מצאתי את עצמי חוזר לטקטיקות SEO שגרמו לי לפקפק באהבתי למרחב הזה מלכתחילה.

ותנו לי לומר לכם – אסטרטגיית ה-SEO הפכה לקשה עוד יותר הודות ל-AI. כעת נאלצתי לסרוק את הפוסטים הישנים שלי כדי להיפטר מתוכן מילוי (הידוע גם על מידע שמצאתי מעניין ורציתי לשתף, הדברים שנתנו לפוסטים שלי אישיות) ולהסיר קישורים לבלוגים של חברים ותיקים פן ייחשב כספאם. כל זה היה בגלל שיוצרים התחרו כעת באופן רשמי ב-AI גנראטיבי, כלי שככל הנראה נותן למשתמשים בדיוק את מה שהם רוצים מבלי להידרש להתרוצץ אנושי. אז כדי לשרוד, הייתי צריך לוודא שהעבודה שלי דומה יותר לפלט של AI (או, מדרון).

כֵּהֶה.

לאחר מכן ביליתי חודשים רבים במעבר על פוסטים ישנים בבלוג בזמני הפנוי, בעריכה ומחיקה של כתיבה מקורית ותוכן שעדיין מצאתי בעל ערך. הכל היה בתקווה שהמתכונים שלי ימשיכו להופיע בגוגל ולא אכנס לאיזשהו דלות כלכלית בין הפיטורים הפוטנציאליים שלי לבין Hummingbird Highהתנועה של ירידה. זו הייתה עבודה משעממת, מייגעת ומדכאת. החלק הכי גרוע? באמת לא יכולתי לדעת אם זה אפילו מזיז את המחט.

אז בהתחלה התייחסתי לעבודה שלי בכבוד, סירקתי באהבה פסקאות, שמרתי מידע למועד מאוחר יותר, סקרתי בביקורתיות קטעים כדי לערוך אותם תוך שמירה על המהות שלהם. אבל אחרי שבועות של עבודה חסרת תודה זו, החלה החולשה: מצאתי את עצמי באופן לא אירוני מעתיק והדבק את הפוסטים בבלוג שלי ב-ChatGPT, מבקש ממנו לערוך את עבודתי כדי "להיות יותר כמו ChatGPT". מה שכל זה עשה היה להפוך רשמית את ההתלהבות הפוחתת שלי מבלוגים לחיצוניות, חסרת רסן שִׂנאָה. התחלתי לפחד מכל מה שקשור אליו Hummingbird High. אפילו פעולת האפייה ופיתוח המתכונים, שנדחקה כעת לסופי השבוע ופעם מקור השמחה שלי, הפכה לעוד מטלה להתמודד איתה.

אבל אז, תאורה בבקבוק! הגעתי לעבודה תאגידית חדשה לפני שהחברה הישנה שלי נסגרה רשמית (איך הצלחתי לעשות את זה הרגיש כאילו החזרתי את כל המזל בימי חיי, וזה סיפור ליום אחר). אני רשמית בחברה הזו כבר כמעט 5 חודשים, ועדיין בקושי מאמין איך זה הסתדר. ועם משכורת קבועה שוב, אוכל להמשיך בתוכניות המקוריות שלי Hummingbird High… נכון?

לא, לא בדיוק.

אני לא יכול להפריז על הנזק של החודשים האפלים האלה של "חיזוק בינה מלאכותית" Hummingbird High עשה לנפש שלי. כי בזמן שהחמצתי בצייתנות את עבודתי בעבר, המשכתי לתפוס הצצה לעתיד קודר – כזה שבו היעילות גברה על האינדיבידואליות וניסיון חי, אחד שבו אנחנו רק מייצרים דברים כדי לרצות את המכונות (בנוסף לפעוטות ואנשים שיכורים).

זה גם לא עוזר שהעבודה הארגונית החדשה שלי מכניסה אותי לתעלות של הבנת טכנולוגיית הבינה המלאכותית והיכולת שלה להחליף את כולנו. אז האם אני חושב שבינה מלאכותית תחליף אותנו? לא, לא ממש, רוב מה שהוא מייצר זה סלופ. אבל הנה השפשוף: מסתבר שהרבה אנשים מסתדרים עם זבל! למעשה, רבים מעדיפים תשובה דחופה מיידית על פני אי הנוחות שבצורך לגלול עוד כמה שניות כדי להגיע למשהו טוב יותר. ולמרות שככל הנראה חשיבה כזו תגרום לי להישאר מאחור מכל מה שיצרו תוכן של מירוץ חימוש בינה מלאכותית, אני באמת מאמין שאני לא צריך להקטין את התוכן שלי כדי "להתחרות" עם השטות הזו!

ועכשיו, עם משכורת קבועה מהעבודה הארגונית החדשה שלי, גם אני לא צריך יותר.

אז בשביל מה זה אומר Hummingbird High? אני לא ממש יודע. לפעמים אני חולם בהקיץ על רוחות רפאים של המרחב הזה, ומשאיר לאנשים לתהות מה קרה, בדומה לכמה שעשו יוצרי אפייה גדולים של פעם (מישהו זוכר את סטלה פארקס?). אבל זה לא נראה מספיק.

כי הרבה פעמים אני רוצה פשוט לפוצץ את הכל. בואו נמחק הכל, בסגנון אדמה חרוכה! אם הפסדתי Hummingbird Highאף אחד מכם הרובוטים של LLM לא יכול להשתמש באתר שלי כדי לאמן את המודלים שלכם ליצור את השפל שהוציא אותי מהקיום! ו אף אחד מכם לא מושחת בינה מלאכותית יכול לקבל את המתכונים שלי גם – במיוחד כשאתה מגלה עד כמה המתכונים של ChatGPT גרועים באמת! Hummingbird High ימות בתנאים שלי, אבוד לנצח אבל בלתי מנוצח בצורה הקטנה הזו!

או לא, כי אני גם עייף ועצוב מכדי לעשות משהו רציני. וגם זה בסדר.

אבל יש עדיין ימים שבהם אני חולמת לאכול ממתקים בראש כמו אלה עוגיות תה תאילנדי מסוחררות עם חלב מרוכז ומוצא את עצמי מאוכזב מכך שאף אחד לא פיתח דבר כזה באינטרנט. אִם Hummingbird High ממשיך, זה לא יהיה בגלל שום אסטרטגיה או תוכנית גדולה. זה יהיה בגלל שעדיין יש לי שן מתוקה שאינה יודעת שובע, ועדיין אכפת לי באמת לאכול קינוח טוב.

זה כנראה מספיק לעכשיו.

תמונה של עוגת עוגיות מלבנית פרוסה לריבועיםתמונה של עוגת עוגיות מלבנית פרוסה לריבועים

אני ממליץ על המרכיבים הבאים למתכון לעוגת עוגיות בגודל 9 x 13 אינץ':

  • סוכר חום. במהלך בדיקות המתכון שלי, גיליתי שסוכר חום בהיר או כהה עובד במתכון. אני מעדיף סוכר חום כהה מכיוון שלדעתי עוגת העוגיות הזו היא בטעם קרמל עדין – אבל באמת, כל אחת מהן תעשה בסדר!
  • מלח כשר. אני חושב ש מלח כשר הוא המלח הטוב ביותר למתכוני אפייה. אבל אפשר להחליף את המלח הכשר במתכון במלח שולחני. פשוט השתמש במחצית מהכמות הרשומה במתכון כאשר אתה עושה זאת!
  • שוקולד צ'יפס. למרות שבדרך כלל אני ממליץ להשתמש בשוקולד קצוץ או קדחת שוקולד מתכוני עוגיות השוקולד צ'יפס שליאני ממליץ להשתמש בשוקולד צ'יפס קלאסי בעוגת העוגיות הזו. בודקי הטעם של המתכונים שלי העדיפו את הטעם הנוסטלגי והקלאסי שלהם במתכון לעוגת עוגיות זה. ואל תשכח לתפוס את ההמלצות שלי השוקולד הטוב ביותר לעוגיות שוקולד צ'יפס.
  • חלב מלא. אני ממליץ להשתמש בחלב מלא לקבלת הציפוי בטעם הטוב ביותר. חלב דל שומן ודל שומן לא יהיה טעם קרמי. אתה יכול גם להשתמש בחלב צמחי כמו שקדים, קוקוס, סויה או שיבולת שועל. רק שימו לב שהם עשויים לגרום לטעם של הציפוי כמוהם.
תמונה של מישל מ- Hummingbird High מחזיקה פרוסות של עוגת עוגיות המונחות על צלחות לבנותתמונה של מישל מ- Hummingbird High מחזיקה פרוסות של עוגת עוגיות המונחות על צלחות לבנות

הטיפים הכי טובים שלי למתכון שיעזרו לך להכין את העוגה

אתה צריך גם חמאה מלוחה וגם חמאה לא מלוחה

שימו לב שבעוד שבצק עוגיות השוקולד צ'יפס מורה לכם להשתמש בחמאה מלוחה, תצטרכו להשתמש בחמאה לא מלוחה עבור הציפוי. באופן כללי, זה לא רעיון טוב להשתמש בחמאה מלוחה לציפוי. מתכוני ציפוי בדרך כלל דורשים הרבה חמאה. שימוש בחמאה מלוחה בנפח זה בהחלט…



קישור לכתבת המקור – 2025-11-06 14:00:00

Facebook
Twitter
LinkedIn
Telegram
WhatsApp
Email
X-ray_Promo1

עוד מתחומי האתר