המתכונים האהובים על הקוראים משנת 2022
המתכונים הבאים הם האהובים עליך מהשנה – כלומר, המתכונים הנצפים ביותר מאלה שהכנתי השנה.
מתכון שוקופלן
מתכון השוקופלן הזה מכין עוגת צרור העשויה משתי שכבות נפרדות: דולסה דה לצ’ה פלאן ועוגת שוקולד חמאה לחה. המתכון משתמש גם בטכניקה ייחודית של מילוי תבנית הצרור. במהלך תהליך האפייה, שתי השכבות מחליפות מקומות!
מתכון לעוגת גויאבה
מתכון עוגת הגויאבה הזה מכין עוגת שיפון ורודה ותוססת עם הרבה טעם הוואי הודות לגויאבה בעוגה והקצפת המוקצפת!
סטנד מתכון פאי קראסט מיקסר
המתכון הזה לקראסט פאי שכולו חמאה עושה קרום פאי כפול חמאתי, מתקלף ופריך בגודל 9 אינץ’ באמצעות מיקסר! למד כיצד להכין קרום פאי עם הטכניקה הקלה ועמידה בפני תקלות בפוסט זה הכולל סרטון, תמונות מפורטות, טיפים וטריקים ושאלות נפוצות.
הפופולרי ביותר Hummingbird High מתכונים בשנת 2022
למרות שהרשימה הקודמת מציגה את המתכונים הפופולריים ביותר שפיתחתי בשנת 2022, הרבה יותר ישנים Hummingbird High מתכונים שפיתחתי ופרסמתי בשנים קודמות נשארו פופולריים גם כן. להלן שלושת המתכונים הפופולריים ביותר באתר בסך הכל:
מתכון Snickerdoodle ללא קרם טרטר
המתכון הזה ל-snickerdoodle עושה snickerdooles שהם רכים ולעסים באמצע, אך פריכים ותפוחים קלות בקצוות. החלק הכי טוב? שלא כמו רוב המתכונים המסורתיים של סניקרדודל, מתכון זה אינו משתמש בקרם אבנית. המתכון משתמש באבקת אפייה במקום! כתוצאה מכך, סביר להניח שכבר יש לכם את כל המרכיבים הדרושים להכנת העוגיות הללו בבית!
מתכון עוגיות Ube Crinkle
עוגיות Ube קרינקל הן טוויסט פיליפיני-אמריקאי יפהפה על עוגיית הקרינקל הקלאסית! Ube היא בטטה סגולה המשמשת לעתים קרובות בקינוחים בדרום מזרח אסיה. צבעו סגול באופן טבעי, עם טעם עדין בטעם גם פיסטוק וגם וניל. עוגיות ה-ube crinkle האלו מקבלים את הצבע והטעם התוססים שלהן מריבות אוב halaya ותמצית ube!
המועדפים שלך באינסטגרם
אלה היו המתכונים הכי אהבו @hummingbirdhigh, כאשר חלק מהסלילים מגיעים ליותר ממיליון צפיות. פְּרָאִי!
מתכון וניל מתוק קרם קצף קר
מתכון קצף קר עם שמנת מתוקה וניל הוא גרסת העתקה של התוספת הפופולרית של סטארבקס! המתכון הופך מנת הגשה בודדת למושלמת לקפה אחד.
מתכון פאי שחמט שוקולד
מתכון לעוגת שחמט שוקולד זו מכילה גם שוקולד וגם אבקת קקאו, וכתוצאה מכך מלית דביקה, דמוית בראוניז, אפויה בקרום פאי שכולו חמאה.
המועדפים שלך ב-TikTok
השנה, באמת ניסיתי את כוחי טיק טוק עם תוצאות מעורבות. למרות שהחשבון עדיין מתפתח, היו לי כמה סרטונים שהפכו ל”ויראליים”. בדוק אותם למטה!
איך לאפות מראש קרום פאי
@hummingbirdhigh אני חושב שפול הוליווד יהיה גאה #nosoggybottoms #פַּאִי #אֲפִיָה ♬ פיצה שמחה – טום האו
איך להיפטר מהבועות במילוי פאי הדלעת שלך
@hummingbirdhigh תודה @Cloudy Kitchen על המוח הזה #טיפ אפייה!!! #פַּאִי #חג ההודיה ♬ The Great British Bake Off – טום האו
איך נראים סוגים שונים של שוקולד בעוגיות
@hummingbirdhigh צ’יפס מול נתחים מול ברים מול כוסות!!! #עוגיות שוקולד צ’יפס #אֲפִיָה #bakingtiktok ♬ The Great British Bake Off – טום האו
המתכונים האהובים עליי משנת 2022
עכשיו, כשסיכמתי את האהובים עליכם מהשנה, בואו נדבר על אותי (חחחח 😜). המתכונים הבאים הם המועדפים עליי מהשנה:
מתכון טירמיסו ארל גריי
טירמיסו וניל ארל גריי זה מחליף את הקפה/אספרסו בטירמיסו מסורתי עם תה ארל גריי! המתכון קליל, אוורירי, קרמי וללא אפייה.
המתכון הכי טוב שלי לבראוניז פאדג’י
הבראוניז הטובים ביותר שלי הם סופר לחים ופאדג’יים בגלל שוקולד מומס וסוכר חום בבלילה. המתכון עשוי בתבנית מרובעת בגודל 8 אינץ’ ומערבבים ביד.
דגשים נוספים לשנת 2022
2022 הייתה שנה מוזרה – אפילו יותר מוזרה מ-2020 ו-2021. אני מקווה שאוכל לשתף עוד בקרוב בעתיד הקרוב, אבל לעת עתה, הנה כמה מהרגעים הבולטים מהשנה האחרונה:
יצאתי לטיולים הבינלאומיים הראשונים שלי מאז ינואר 2020!
השנה, ארלנד ואני טיילנו לוונקובר, קנדה כאשר הגבול בין ארה”ב לקנדה נפתח. אני חייב לבלות עם חברתי איימי מ השראה לקבוצת כוכבים ולאכול המון אוכל מדהים!
בנוסף, נסענו לברלין, גרמניה במאי. אני גם צריך ללכת על א טיול של ילדה עם אמא שלי ללונדון, אנגליה בסוף הקיץ. אני כל כך נרגש שנסיעות שוב הן חלק מחיי – הייתי נוסע ענק לפני המגיפה, ואני כל כך אסיר תודה שהצלחתי להתחיל לעשות זאת שוב השנה.
ארלנד ואני ברחנו בלאס וגאס!
לאחר שדחינו את החתונה שלנו במשך שנתיים ומעלה, החלטנו לבסוף ללחוץ על ההדק. ברחנו! התחתנו בלאס וגאס בטקס סטריפ קניון שלקח בסך הכל 5 דקות, כששניים מהמקורבים שלנו היו עדים. היה מושלם!
הקודם Hummingbird High סקירת שנה
אוקיי, זה הכל לבינתיים, אנשים! אני אראה את כולכם בינואר. בינתיים, אם אתה סקרן לגבי מתכונים פופולריים אחרים ודגשים משנים קודמות, בדוק את ארכיון השנה בסקירה:
שתהיה לך שנה חדשה נפלאה!
קישור לכתבת המקור – 2022-12-28 14:00:00
